Et la nourriture anglaise dans tout ça ?

Qu’en on me parle de gastronomie anglaise, je ne peux m’empêcher de rire tellement ces thermes sont en contradictions ! Mais bien que je sois profondément déçu par la qualité des aliment en Angleterre je ne viendrais pas enfler la rumeur qui dit que la nourriture anglaise est immonde ...Je répondrais tout dépend ce que vous achetez!

 
Et là où je donne la palme aux anglais ce sont pour les gâteaux et biscuits, l'engouement pour les jolies cochonneries comme : les délicieux muffins, les cookies, brownies...

Les cupcakes donnent un bon indice du dévoiement du teatime qui a carrément basculé dans l'amour des gros glaçages et des colorants. Ils sont aussi spécialistes des biscuits pour le thé comme les custard cream. Bref le choix est vaste et je n'ai pas encore tout testé!

Le traditionnel « English Breakfast » est à essayer absolument. Il se compose en général d'oeufs, bacon, haricots blancs ou rouge, champignons, tomates, toasts et black pudding (sorte de boudin noir en forme de galette mélangé avec des graines...).

Passons au plat typique. Le menu traditionnel du lunch time c'est le sandwich, petit triangles de pain de mie, avalé vite fait devant le bureau...

Ca m’a un peu choqué au début et c’est une coutume que je n’ai toujours pas adoptée. Bien manger c’est sacré et comme je n’avais pas envie de rentrer en France avec 10 kilo de plus, j’ai décidé d’acheter des plats équilibrés, bien que leur prix soient exorbitants.

Sincèrement, on trouve de bons produits ici, mais c'est vrai qu'il faut y mettre le prix pour avoir la qualité!

Le choix reste nettement différent de ceux que l’on peut trouver en France notamment en matiere de fromages et de charcuterie, qu’est ce que je ne donnerais pas pour manger du bon pâté fait maison...

Enfin côté boissons, les pintes de bière s'enchaînent à une vitesse
vertigineuse chez nos voisins d'outre manche. De nombreux pubs achètent leur bière aux brasseries locales. A ne pas manquer également les smoothies ; ces délicieux cocktails de fruits mixés sous vos yeux qu'on trouve partout en Angleterre.

Pour finir, il est définitivement inutile de parle du thé, les Anglais en boivent toute la journée.

When guys speak to me about English gastronomy, I can’t stop to  laugh, these thermals are so contradictory! But although I am profoundly disappointed by the quality of the food in England I would not come to swell the rumour which says that the English food is rotten... I would answer everything depends what you buy!

And there I give the prize to English  for them cakes and biscuits, the craze for the attractive mess as: the muffins, the cookies, brownies... Cupcakes gives a good indication of the deviation of the teatime which downright tipped over to the love of the big glazing and colouring agents. They are also specialists of biscuits for the tea as the custard cream. In brief the choice is vast and I have not tested everything yet! Traditional "English Breakfast" is to be absolutely tried.It  consists generally of eggs, bacon, haricot beans or red, mushrooms, tomatoes, toasts and black pudding (sort of black sausage in the form of pancake mixed with seeds). The traditional menu of the buffet time is the sandwich, small triangles of sandwich bread, swallowed fast made in front of the desk...

That a little shocked me at the beginning and it is the custom which I did not still adopt. Indeed food is everything and as I did not want to return in France with 10 kilos more, I decided to buy well-balanced dishes, although their price are so expensives.

Sincerely, we find good products here, but it is true that it is necessary to pay the price to have the quality! The choice remains sharply different from those whom we can find in France in particular these kind of cheeses and cooked pork meats,  I would like so much  eat  good made  house...

Finally pn the side of drinks, the pints of beer are linked to a vertiginous speed at our neighbours.. Numerous pubs buy their beer from the local breweries. Not to miss also smoothies; these delicious fruit cocktails mixed under your eyes which we find everywhere in England. At the end it  is definitively useless of speak about some tea, the English people drink it all day.